五年制大专部，也称为五年一贯制大专，隶属于景德镇陶瓷职业技术学院，是学院重要教学部门之一。依托高校优势资源，享受大学人文环境，本着“知识改变命运，技能成就未来”的教育思想，落实“理论够用，实践为重”的方针，注重培养学生的实际操作能力，实行学生专业技能达标考核制度，要求各专业学生各项技能合格，才能走出校门。学生管理坚持以人为本，尊重爱护与严格要求相结合，注重学生品德修养的训练和提高。
        五年制大专是高等职业技术学院的一种招生模式，学制五年，是初中毕业生上大学(大专)的最快捷径、是我国高等教育重要组成部分。旨在培养出一批具有大学知识，又有一定专业技术和技能的高级技术人员，其知识的讲授是以够用为度、实用为本。在我国高等教育中，大专就业率远远高于本科就业率。
        2023年面向全省招收五年一贯制大专生，五年一贯制大专采取3+2的直通模式，前二年学习文化课、基础理论和相关专业课，第三年就转入大专班学习，与就读高中再升大专比较节省了一年时间，省略了高考，掌握了本领，提前一年就业创业，是初中毕业生成才成功的明智选择。